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El mate, otra costumbre que cambia en Argentina por la pandemia

Buenos Aires, 22 may (Prensa Latina) Si los ya acostumbrados hábitos de lavarse constantemente las manos, desinfectar todo y cambiar las salidas por el sofá de casa impactaron al mundo, en Argentina otra tradición hoy cambia por la pandemia, la de compartir el mate.

Costumbre, tradición y símbolo de empatía con el prójimo, pasar la bombilla de boca en boca en esta tierra austral y su hermana Uruguay para brindar la sagrada bebida caliente es algo de tiempos inmemoriales que en estos últimos meses se ha perdido, por las medidas de higiene que impone la Covid-19.

Símbolo de identidad, esta fusión es consumida por más del 90 por ciento de los hogares de Argentina, pasada de generación a generación y más que tomarla, representa la unión y el compartir, ayuda a socializar, acorta distancias y en el entorno familiar desde que los niños comienzan a crecer van creando el hábito.

Hoy la realidad de una pandemia que parece no tener fin impone nuevas medidas y desde el Instituto Nacional de Yerba Mate incluso han recomendado acciones concretas para mantener la higiene y evitar la propagación de contagios del nuevo coronavirus.

En los hogares, desde hace semanas, el mate se toma de manera individual y para hacerlo de forma segura, el Instituto incluso aconseja evitar compartir la bombilla, la matera y el termo y hacer hincapié en la necesidad de higienizar los utensilios y utilizar cepillos limpiavasos para eliminar restos sólidos dentro del termo.

También es una odisea hoy manipular los paquetes de yerba mate, pues en estos tiempos ya es un hábito que al llegar de compras hasta los recipientes de nylon, frutas, verduras, todo, simplemente todo, se friega hasta el cansancio incluso con detergente o alcohol.

En el caso del mate, los especialistas recomiendan ser precavidos con la limpieza y almacenaje de la yerba por eso piden lavarse las manos antes y después de entrar en contacto con el producto, limpiar el paquete de yerba con alcohol al 70 por ciento diluido con 30 por ciento de agua, y tratar de lavar con agua caliente el mate y la bombilla y secar bien después.

Muchos ya tiene claro que el mundo será otro en la etapa pospandemia, sentarse a tomar un café con amigos, ir en masa a las tiendas o cines, parece estar muy lejos de la realidad como también lo será el compartir nuevamente el mate.

 

Editado por María Candela
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