La Habana, 30 jun (RHC) Nicaragua celebrará este sábado su primer Festival Nacional del Pan con la solidaridad de Rusia y Cuba, proveedoras de la materia prima y la instrucción necesaria para procesar este alimento básico para el pueblo.

El ministro nicaragüense de Fomento, Industria y Comercio, Orlando Solórzano, informó que el evento pretende demostrar cuánto se ha avanzado en los últimos meses en la confección de un pan de excelencia con trigo donado por el gobierno ruso.

El titular nicaragüense destacó también la ayuda de los técnicos cubanos en la capacitación a panaderos de más de mil pequeñas industrias en el país centroamericano sobre técnicas adecuadas de procesamiento de la harina a partir del trigo ruso.

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