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Oficina acadêmica internacional gastronômica em Cuba

Havana, 9 de janeiro (RHC).- A 1ª Oficina Acadêmica Internacional Gastrocult’2019 decorre em Havana com a participação de chefs de cozinha e especialistas na matéria procedentes de cinco países.

Ontem, o evento foi dedicado à culinária da Índia, sendo ministrada uma classe magistral por dois chefs dessa nação. Nesta quarta-feira, a revista “ArteChef” da Federação de Associações Culinárias de Cuba apresentou nove livros sobre a matéria que serão colocados em breve.

Editado por Lorena Viñas Rodríguez
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