Augmenter la production d’aliments, une priorité pour Cuba

La Havane, 25 mai, (RHC).- Le président cubain, Miguel Díaz-Canel, a confirmé ce dimanche la priorité accordée à la production alimentaire ainsi qu’à la substitution des importations par des productions nationales.

Le Chef d’État cubain a vérifié la marche des programmes pour la production d’aliments. Il a tenu à rappeler que les grandes lignes de la politique économique et sociale du Parti Communiste de Cuba accordent à la production d’aliments un caractère stratégique.

Miguel Díaz-Canel a insisté sur l’importance de bannir la mentalité importatrice tenant compte les problèmes de financement. «Il faut penser ainsi pour que le pays se développe » a-t-il assuré.

Il s’est prononcé pour la reprise de productions aujourd’hui négligées comme les jus de fruits et les dérivés de la canne à sucre.

Sur ce point, le Premier ministre, Manuel Marrero, a signalé qu’il y a toute une série de productions qui pourraient se faire à niveau de la commune et même de la famille sans attendre la relance de grandes industries.

Manuel Marrero a souligné qu’il fallait donner un élan à un groupe de produits exportables afin d’augmenter l’obtention de devises destinés au propre développement du secteur.

Le ministre de l’Industrie alimentaire, Manuel Sobrino, a rendu compte des efforts consentis à la réactivation de la technologie nécessaire pour encourager la production de conserves, de charcuteries, de yogourt, d’huile et de farine de blé, entre autres.

Les difficultés économiques provoquées par la pandémie ont poussé les autorités à adopter toute une série de mesures visant à garantir la production d’aliments.

A ce sujet, le ministre de l’Agriculture, Gustavo Rodríguez, s’est référé à la construction d’hydroponiques, à la production d’œufs, aux cultures de la saison et à la stratégie entreprise pour augmenter la production de viande de porc.

Édité par Francisco Rodríguez Aranega



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