La science au service de la production alimentaire

Édité par Francisco Rodríguez Aranega
2020-07-31 10:23:03

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La Havane, 31 juillet, (RHC).- Le président cubain, Miguel Díaz-Canel, s’est réuni ce jeudi avec un groupe de scientifiques engagés dans le programme national de souveraineté alimentaire.

Les experts ont présenté un modèle visant à encourager le développement de la logistique et les  réseaux pour l’approvisionnement notamment dans le secteur agro-alimentaire.

Martha Gómez, coordonnatrice du laboratoire de logistique à l’université technologique José Antonio Echevarría, a souligné que pour réussir à la souveraineté alimentaire il faut mettre en place un réseau hautement compétitif allant depuis la plantation jusqu’à la consommation. Elle a présenté les propositions de son équipe.

La première est l’application d’un modèle de gestion intégrale notamment dans la production de riz, de maïs, de haricots et de fruits.

Le choix de communes pour la mise en application de ce modèle.

L’introduction dans les plans de formation des cadres professionnels des approches du système de production et des chaînes de distribution.

Aujourd’hui, cela nous fait défaut. Il faut donc développer évidemment un système de préparation de cadres professionnels dans cette question.

Nous insistons sur la nécessité d’adopter un programme national de sciences et technique, de logistique et de chaîne de distribution parce que c’est une question transversale à tous les secteurs stratégiques du pays».

Le président cubain a exprimé son consentement et demandé à l’équipe d’experts de l’université technologique de concevoir ce programme.  

Source: Prensa Latina



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