El Centro Genético Porcino La Pastora de Placetas, Villa Clara, cumplió su plan técnico-económico 2025 al producir 2,000 cochinatas y unos 1,000 sementales, alcanzando los 90 millones de pesos fijados como meta. Lorenzo Herrera Martínez, director de la entidad, informó que el centro mantiene 400 reproductoras distribuidas equitativamente entre las razas Yorkshire y Landrace, cuyo cruzamiento produce el híbrido Yorkland, valorado por productores cubanos e internacionales por su robustez y alta conversión alimentaria.
Entre las proyecciones para 2026 destaca la conclusión de un biodigestor de 600 metros cúbicos que generará biogás para cubrir el 50% de las necesidades energéticas del centro y 10 viviendas aledañas. Herrera Martínez reconoció que el principal reto actual es mantener los estándares genéticos con una alimentación no homogénea, consumiendo aproximadamente seis toneladas diarias de alimento transportadas desde el puerto del Mariel con las dificultades logísticas existentes.
La entidad, que suministra reemplazos a empresas porcinas de todo el país y tiene potencial exportador para naciones tropicales, cuenta con una fuerza laboral estable de 62 trabajadores y mantiene por tres décadas la condición de Vanguardia Nacional. Como parte de su misión comunitaria desarrolla proyectos de autoconsumo con cultivos y crianza de gallinas, apoyando además al hogar materno y la escuela especial local. Fundado por Fidel Castro, La Pastora es uno de los tres centros genéticos porcinos de Cuba.
Fuente: Agencia Cubana de Noticias
