Fotos: Leipzig del Carmen Vázquez
Por: Leipzig del Carmen Vázquez García*
La Peña de fumadores de habanos creada en la ciudad de Bayamo con el nombre de Bayamanaco, es un espacio emblemático que promueve la cultura del puro cubano.
Este club reúne a expertos, catadores, sommeliers, chefs, empresarios, emprendedores y periodistas, tanto cubanos como extranjeros, para intercambiar conocimientos sobre la combinación ideal entre habanos, alimentos y bebidas espirituosas.
Su nombre "Bayamanaco" significa "Dios del Humo" en el idioma taíno, reflejando la profunda conexión cultural y ancestral con el tabaco en Cuba.
En su más reciente encuentro recibieron al Máster Internacional en Servicios de Habano, Boris García, un experto en la cultura y servicios relacionados con los puros cubanos que reside en la provincia de Camagüey.
En dialogo exclusivo para este espacio, compartió algunas ideas de las expuestas en la peña y resaltó la importancia de promover la tradición del habano cubano.
Bayamanaco celebra eventos mensuales y se consolida como un taller de capacitación y actualización profesional que defiende la cultura cubana del habano y su prestigio internacional.
En estas reuniones, se disfrutan puros de alta calidad junto a bebidas como vinos, rones o whiskies, fortaleciendo el turismo y la tradición local.
Además, se resalta que el habano en Cuba tiene un valor cultural y espiritual profundo, heredado de los pueblos indígenas taínos, quienes usaban el tabaco en rituales religiosos y sociales, práctica que se ha mantenido y enriquecido a lo largo de los siglos en la Mayor de las Antillas.
Este espacio contribuye a mantener viva esa herencia cultural, apoyando la promoción turística y económica de Bayamo y fortaleciendo la candidatura de lograr que la capital de Granma, se reconozca como Ciudad Creativa de la UNESCO en la Gastronomía, integrando el habano en eventos culturales y gastronómicos que celebran la identidad local.
La Peña de fumadores de habanos en Bayamo, más que un punto de encuentro para amantes del tabaco, es un espacio clave para preservar y difundir la cultura del puro cubano, como patrimonio intangible, reforzando la identidad histórica, social y económica de la ciudad.
*corresponsal de Radio Habana Cuba en Granma
