Accueil EconomieÀ Cuba, le riz pousse grâce à une véritable amitié

À Cuba, le riz pousse grâce à une véritable amitié

par Reynaldo Henquen
En Cuba crece un arroz con raíces de amistad verdadera

LOS PALACIOS, Pinar del Río – « Tous les obstacles doivent être levés. » C’est ainsi que, sans laisser place à aucune nuance susceptible de justifier la bureaucratie, le président de la République de Cuba, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, a déclaré ce jeudi matin, à l’issue de sa visite à la Société agro-industrielle céréalière de Los Palacios. Il a pu y observer l’intégration de cette entité avec la société vietnamienne Agri-VMA dans la production de riz, un secteur crucial.

Quelques instants avant l’arrivée du chef de l’État à la Société agro-industrielle céréalière, située dans la province la plus occidentale de l’île, son directeur général, Michel Ballate Camejo, expliquait aux journalistes que la société asiatique disposait de 1 000 hectares de terres en vertu d’un contrat de location et mettait en œuvre des modèles de production conjoints avec son homologue cubain.

Le dirigeant a expliqué qu’Agri-VMA « travaille ici depuis environ trois saisons » et se targue de rendements bien supérieurs « à la moyenne nationale ».

« Combien d’hectares avez-vous semés ici ? » avons-nous demandé à Michel Ballate. Il a alors évoqué plus de 800 hectares semés grâce à ce projet commun, ajoutant qu’ils prévoient d’atteindre environ 1 700 hectares et de récolter quelque 14 000 tonnes de riz.

« Aujourd’hui, nous récoltons le riz », a déclaré le dirigeant de l’entreprise cubaine, « à neuf tonnes par hectare, un rendement que nous n’avions pas vu dans le pays depuis de nombreuses années. »

« Quels avantages vous a apporté cette alliance avec les Vietnamiens ? »

« Premièrement, l’obtention des intrants nécessaires. Le riz est une céréale très coûteuse, qui exige un ensemble de technologies performantes ; et ils les possèdent. L’autre avantage réside dans l’expertise de ces partenaires : ils bénéficient d’une longue expérience en riziculture. C’est pourquoi l’expérience cubaine, axée sur une agriculture extensive, est combinée à la leur, intensive, pour obtenir les résultats actuels. »

Ballate a évoqué des rendements élevés et un riz d’excellente qualité. Il a expliqué qu’une coentreprise était en projet. Il s’agit d’une collaboration, a-t-il précisé, qui s’étendra à d’autres régions de l’île : « la tendance est à la croissance ».

Ce producteur expert, qui œuvre dans ce domaine depuis trente ans, a partagé sa conviction qu’il s’agit d’une « voie rapide pour les riziculteurs afin d’apporter la réponse dont notre population a besoin ».

Concernant la situation à Pinar del Río, Michel Ballate Camejo a expliqué qu’ils cherchaient à acquérir une superficie d’environ 4 000 hectares, ce qui leur permettrait de garantir l’accès à l’alimentation de base et de produire une certaine quantité de riz à vendre sur le marché en devises étrangères, afin de mettre en place un modèle de production. « Autonome. »

Comme l’a souligné le directeur général de l’entreprise, cette initiative n’est pas à l’abri des difficultés que traverse le pays. Il a expliqué que « le problème énergétique est très grave » et que, pour cette raison, ils « travaillent à l’installation d’une chaudière à biomasse, ce qui permettrait d’économiser 2 050 litres de diesel par jour ».

Ils n’ont pas mis en œuvre de procédés idéaux, a-t-il précisé : « Le riz sèche sur les routes, sur des chemins de terre, c’est-à-dire au soleil, mais nous avons un besoin urgent de moderniser nos industries qui, en toute honnêteté, sont aujourd’hui à la traîne par rapport aux résultats de l’agriculture.»

M. Ballate a reconnu que « les hommes d’affaires vietnamiens sont très disposés à continuer d’investir malgré les pressions exercées actuellement sur les investisseurs étrangers pour qu’ils n’investissent pas à Cuba. Ils maintiennent une position inébranlable, ils n’ont pas hésité un instant, ils ont fourni les ressources nécessaires et poursuivent leurs activités.»

Sur le site visité ce jeudi par le président Díaz-Canel Bermúdez, accompagné de Roberto Morales Ojeda, membre du Bureau politique et secrétaire à l’organisation du Comité central du Parti communiste, les ouvriers, sous la direction du ministre de l’Agriculture, Ydael Pérez Brito, et des autorités locales, travaillent 13 à 14 heures par jour.

Ces pluies torrentielles ont compliqué la situation la semaine dernière. Mais l’objectif est louable, comme l’a expliqué Ballate aux journalistes : « Faire progresser l’entreprise et collaborer avec les Vietnamiens pour sauver les récoltes de riz de haute qualité.»

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