Fotos: Leipzig del Carmen Vázquez
Por: Leipzig del Carmen Vázquez García*
Río Cauto, 24 jul (RHC) El municipio de Río Cauto, localizado en la provincia cubana de Granma, es reconocido nacionalmente por su papel estratégico en la producción de arroz, dedicando áreas extensas y especializadas a este cultivo esencial para la seguridad alimentaria del país.
Dentro de este contexto, el Centro de Costo Yucayo, perteneciente al Unidad Empresarial de Base (UEB) La Gabina, desempeña un rol fundamental, al garantizar el adecuado procesamiento de las semillas utilizadas para la siembra del demandado cereal.
En reciente visita a esa instalación, Eliser Domínguez Pompa Director Industrial de la Empresa Agorindustrial de Granos Fernando Echenique, destaca las acciones ejecutadas para garantizar el proceso, a pesar de la difícil situación electroenergética por la que atraviesa la Mayor de las Antillas.
“Este secadero tiene una capacidad de 115 toneladas por día. No hemos dado a la tarea de realizar adecuadamente el proceso de secado de esta semilla, que para ello necesita corriente las 24 horas del día y por eso instalamos un grupo electrógeno que garantiza esta actividad. ”
La semilla es mucho más que el punto de partida de una nueva plantación, encierra todo el potencial genético, físico, fisiológico y sanitario que determinará el éxito del ciclo de cultivo.
Procesar adecuadamente la semilla de arroz permite obtener una germinación uniforme, con plantas más vigorosas y cosechas con rendimientos superiores.
El adecuado procesamiento de las semillas en centros especializados, como el de Yucallo en Río Cauto, perteneciente a la Empresa Agorindustrial de Granos Fernando Echenique, de Granma, es un pilar para la eficiencia agrícola, la economía local y la seguridad alimentaria de Cuba.
Invertir en tecnología, capacitación y rigor en cada etapa del proceso, es la única vía para sostener y mejorar el liderazgo productivo de la región y garantizar cosechas resilientes y de alta calidad año tras año.
*corresponsal de Radio Habana Cuba en Granma
